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 069 - BACK TO THE ROOTS

 Vielfältige Ideen mit Wurzelgemüse.

 Fotografie: Westermann Jan-Peter

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Stilleben mit Wurzel- und Knollengemüsen

© Westermann, Jan-Peter
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Rote Zwiebelkonfitüre im Glas und Sellerieschnitzel

© Westermann, Jan-Peter                     178344

Mit Sesam panierte Schwarzwurzeln mit Feldsalat

© Westermann, Jan-Peter                     178343

Rehrückenfilet auf Pastinakenschaum mit Trüffeln

© Westermann, Jan-Peter
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Reifer Briekäse mit eingelegter Roter Beete und Pecannüssen

© Westermann, Jan-Peter                     178342

Pastinaken-Muffins mit Mandeln und Orangen

© Westermann, Jan-Peter